對(duì)于豬場(chǎng)來(lái)講，日常的成本大部分來(lái)自于飼料，而飼料質(zhì)量的好壞直接決定了豬只生長(zhǎng)健康狀況，在飼料中往往又離不開(kāi)一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就是維生素，維生素功能各異,日糧中缺乏某種維生素時(shí),豬會(huì)表現(xiàn)出獨(dú)特的缺乏癥狀,從而嚴(yán)重?fù)p害豬群健康、生長(zhǎng)和繁殖,甚至引起死亡。

　　今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)，豬場(chǎng)中，關(guān)于維生素的幾種常見(jiàn)問(wèn)題？

　　豬所需的維生素有哪些？

　　根據(jù)溶解性,維生素可分為脂溶性維生素和水溶性維生素。前者包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K,后者包括B族維生素和維生素C等。

　　脂溶性維生素在豬體內(nèi)可以有較多的儲(chǔ)存,因此豬可以較長(zhǎng)時(shí)間地耐受脂溶性維生素的缺乏而不出現(xiàn)缺乏癥;相比之下,水溶性維生素則在體組織中儲(chǔ)存量不大,因此需要每天通過(guò)日糧攝取水溶性維生素，以補(bǔ)其不足。

　　維生素A對(duì)豬有什么功能?缺乏時(shí)有什么表現(xiàn)?

　　維生素A的主要功能是保護(hù)黏膜上皮健康,維持生殖功能,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和防止夜盲癥。豬缺乏維生素A時(shí),表現(xiàn)食欲不佳、視力減退或夜盲。

　　適當(dāng)提高飼糧維生素A的添加量,可以提高母豬窩產(chǎn)仔數(shù)和斷奶仔豬數(shù)。母豬缺乏維生素A時(shí),受胎率下降,表現(xiàn)發(fā)情不正常、難產(chǎn)、流產(chǎn)、死胎、弱胎、畸形胎及胎衣不下。仔豬瞎眼和四肢麻痹,容易患肺炎、下痢等,公豬飼料中添加維生素A能促進(jìn)睪丸發(fā)育,提高精液質(zhì)量。

　　豬從哪里獲得維生素D?

　　維生素D又稱抗佝僂病維生素,與豬體內(nèi)鈣、磷的吸收和代謝有關(guān)。缺乏時(shí)成年豬產(chǎn)生骨質(zhì)疏松癥。

　　維生素E對(duì)豬有何功能?

　　維生素E與繁殖機(jī)能密切相關(guān),能促進(jìn)促腎上腺皮質(zhì)激素以及促性腺激素的產(chǎn)生,增強(qiáng)卵巢機(jī)能,使卵泡增加黃體細(xì)胞。日糧中缺乏維生素E,公豬精液數(shù)量減少,精子活力降低,母豬則可能不孕。此外,還會(huì)發(fā)生白肌病、心肌萎縮等癥狀。

　　青綠飼料和種子的胚芽中富含維生素E。在母豬日糧中補(bǔ)充維生素E,不僅能提高受胎率,減少胎兒死亡,增加窩產(chǎn)仔數(shù),還能增強(qiáng)仔豬的抗應(yīng)激能力,減少斷奶前仔豬死亡,縮短母豬斷奶至發(fā)情間隔,提高公豬精液質(zhì)量。

　　維生素K有何功能?

　　維生素K與機(jī)體的凝血作用有關(guān),缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致凝血時(shí)間延長(zhǎng),全身性出血,嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)死亡。

　　豬的肝臟以及綠色植物中合維生索K較多,豬消化道內(nèi)的微生物也有一定的合成維生素K時(shí)能力。

　　維生素C有何功能？

　　維生素C(抗壞血酸)維生素C具有很強(qiáng)的抗應(yīng)激作用，在母豬妊娠期后期和哺乳期，給母豬補(bǔ)充維生素C可降低斷奶前仔豬死亡率。

　　豬缺乏維生素C表現(xiàn)為食欲不振、生長(zhǎng)緩慢、體質(zhì)虛脫、日增重降低等。

　　飼料中維生素該如何保存？

　　因?yàn)榫S生素的穩(wěn)定性是不同的，所以在日常飼料存儲(chǔ)時(shí)一定要注意保存方法，基本原則是：維生素A、維生素D怕光怕氧怕酸化，密封保存很重要；維生素E怕光怕氧化怕堿化，高溫狀態(tài)下容易損耗；維生素K怕光怕堿化；維生素C在環(huán)境下最容易分解，最好現(xiàn)配現(xiàn)用；B族維生素相對(duì)穩(wěn)定。